mercoledì 14 novembre 2012

Arancio.... come Zucca....

Ecco un'altra ricettina veloce veloce con la zucca...

Vellutata di Zucca
Ingredienti:
500 gr di zucca
500ml di latte
sale q.b
Procedimento:
Mettere a cuocere la zucca pulita e tagliata a piccoli pezzettini nel latte precedentemente salato per circa 20 minuti, frullare il tutto con un frullino ad immersione, versare nei piatti e servire con qualche pezzetto di erba cipollina....

Con questa ricetta partecipo al CONTEST di
 http://essenzaincucina.blogspot.it/2012/11/colors-food-di-novembre-bright-orange.html


6 commenti:

Cinzia ha detto...

Un piatto di vellutata con questo freddo è sempre qualcosa che ti scaldfa fino al cuore :) Buonissima sempre
GRAZIE!!

Fioredicollina ha detto...

ti ringrazio per gli auguri faccio il giro perchè prima proprio non ho fatto a tempo CLICCA QUI un bacione da Fiore & Kim

Valentina ha detto...

Zucca e latte, ma dài, io mi fermo sempre al brodo vegetale e al massimo gioco di fantasia per addensare...proverò ;)
ciao, Vale

Paola ha detto...

ciao!
a che punto siamo con lo swap è arrivato/partito?
mi mandi foto x mail p.ranfagni@hotmail.it così preparo un bel post x giovedì?
Paola

Spery ha detto...

ciao! son davvero contenta di aver scoperto il tuo blog! Ti scrivo perchè siamo in coppia per lo swap del thanksgiving day! Se mi mandi il tuo recapito, farò in modo che ti arrivi il tuo bel pacco presto! scvrivimi a patespery@gmail.com
buona serata
spery
ps: complimenti per il piatto!

Beatrice ha detto...

Buona questa vellutata, la zucca è una preziosa risorsa... colorata!