martedì 30 ottobre 2012

POLPETTE SCOZZESI....

Cosi' le ha chiamate la splendida Loranne Pascal...mentre le cucinava e io me ne sono subito innamorata.....poi ho subito pensato al contest.. e via veloce in cucina a realizzarle...
Ingredieti:
500 gr di pasta di salsiccia
4 uova sode
1 uovo per l'impanatura
farina per l'impanatura
pan grattato per l'impanatuta
sale e olio qb
Procedimento
Prendere la pellicola e creare 4 rettangoli dove adagerete la pasta di salsiccia, prendere le uova che precedentemente avete fatto sode passarle nella farina e inserire al centro della pasta di salsiccia, chiudete la pellicola e cercate di creare una pallina dove all'interno vi sara' l'uovo sodo e all'esterno la pasta di salsiccia, toglietele dalla pellicola passatele nell'uovo e poi nel pan grattato, preparare una placca da forno rivestita di carta forno adagiatevi le palline e cuocete in forno 170° per 20-25 minuti, una volta sfornate tagliatele a meta' e servite i vs ospiti rimarranno a bocca aperte.....




CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST: POLPETTIAMO
http://squisitocooking.blogspot.it/2012/10/il-mio-primo-contest-polpettiamo.html


3 commenti:

merincucina ha detto...

ma che carine!!!! credo siano proprio appetitose!!! in bocca al lupo per il contest!

SQUISITO ha detto...

Inserita!
Grazie per la partecipazione!
In bocca al lupo

MONY ha detto...

Grazie a te....