CORSO FINGER FOOD....

Stare in cucina e davvero bellissimo e rilassante io e la Ila ci siamo concesse un altro corso questa volta non dolce.... ma bensi' di FINGER FOOD..... alla scuola di cucina di Fabio Fauraz ( un grande).... ci siamo stra divertite e tutto quello che abbiamo realizzato l'abbiamo poi pure pappato accompagnato da una ottima bottiglia di vino bianco.... ecco un po' di reportagre....

radice di rafano caramellata

coppina crema marroni yogurt e meringa

zuppetta di pesce

involtini di pesce spada aff con patate e emulsione d'arancia

gelitina con cappelletti e salsa panna e parmigiano

cotechino e salsa di rafano

                                                                     WHOWWWW!!